

Geachte gast,
hartelijk welkom op “Domein Grevenbroek”.
Wij hopen het U naar uw zin te maken.
Het klassieke restaurant is gesitueerd in het gerestaureerde 19de eeuwse Koetshuis. Hier kan men dineren en genieten van culinaire hoogstandjes in een werkelijk unieke ambiance met uitzicht op het kasteel en de door grachten omgeven tuinen.
Op voortijdige aanvraag kunnen wij ook speciale menu’s of gerechten voor u bereiden,
die u met uw gasten zou willen eten.
Wij adviseren u graag vrijblijvend.
Vraag voor uw party’s, feesten van welke aard dan ook, naar onze traiteurlijsten.
Ook hier kunt u van afwijken, zodat wij op uw wensen kunnen ingaan.
Uw wens maken wij werkelijkheid!
Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier!
Apero-Hapjes |
|
Kreeftterrine met preischeutjes |
€ 3,45 |
Bloemkoolterrine rivierkreeftjes |
€ 3,45 |
Carpaccio graflac |
€ 3,45 |
Tonijnsalade met radicio |
€ 3,45 |
Mini zalmcocktail |
€ 3,45 |
Tomaat met garnaaltjes |
€ 3,45 |
Courgettenpenade gerookte forel |
€ 3,45 |
Gevogeltepatee cumberly |
€ 3,45 |
Exotische gevogeltecocktail |
€ 3,45 |
Meloen gandahesp |
€ 3,45 |
Perzik Hespenmousse |
€ 3,45 |
Caroussel amuzes |
€ 9,75 |
Voorgerechten |
|
Roze zalmcocktail |
€ 8,05 |
Rivierkreeftencocktail |
€ 8,05 |
Kreeftengarnaalcocktail |
€ 8,05 |
Zeevruchtencocktail |
€ 8,05 |
Kreeftenterrine met graflac |
€ 8,05 |
Bloemkoolterrine met graflac |
€ 8,05 |
Perzik met zalm |
€ 8,05 |
Gerookte forel met bieslook |
€ 8,05 |
Waaier van gerookte vis |
€10,80 |
Exotische gevogeltecocktail |
€ 8,05 |
Trio van voorgerechtjes |
€10,80 |
Gandahesp met meloen |
€ 8,05 |
Gerookte eendenborstwaaier |
€ 8,05 |
|
|
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
|
| Terug naar boven | |
Soepen |
|
Tomatensoep met balletjes |
€ 3,65 |
Agnessorelroomsoepje |
€ 3,65 |
Aspergessoep met kipreepjes |
€ 3,65 |
Pompoenensoep met broodchamp |
€ 3,65 |
Steinpilzer bosduivensoep |
€ 3,65 |
Waterkerssoep met courgetreepjes |
€ 3,65 |
Groentenweelderroomsoep |
€ 3,65 |
Landbouwersoep |
€ 3,65 |
Indonesische gado-gadosoep |
€ 3,65 |
Lyonnaiseroomsoep |
€ 3,65 |
Ossenstaartbouillon |
€ 3,65 |
Julienne met flensjes bouillon |
€ 3,65 |
Bretoense vissoep |
€ 3,65 |
Visgerechten |
|
Vispateitje met koekje |
€ 8,60 |
Quiche met prei en scampi |
€ 6,30 |
Zalmgebakje seizoens |
€10,80 |
Canneloni met zalm |
€10,80 |
Vispannetje |
€10,80 |
Vispapilotte |
€ 6,30 |
Visrolletje met rabarber |
€10,80 |
Vegelasagne |
€10,80 |
Vege quorn |
€10,80 |
Pladijs escaloppe |
€11,90 |
Scampies zoetzuur |
€ 8,05 |
Visrolletjes Waleska |
€ 7,25 |
Zalmfilet juliennesaus |
€ 8,60 |
Kabeljauw dugleré |
€ 8,60 |
Zonnevis witte hollandaisesaus |
€ 9,90 |
Talapiafilet met wortelsaus |
€ 8,60 |
Zeewolf met druivensaus |
€12,65 |
Koolhaasje met bloemkoolsaus |
€10,80 |
Visbrochette met juliennecurry |
€ 8,95 |
Pangasuliusfilet met paprikasaus |
€ 8,60 |
Gamba’s naturel |
€ 7,25 |
vispannetje |
€10,80 |
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
|
| Terug naar boven | |
Vleesgerechten |
|
Per Persoon |
|
Varkensgebraad bourgondie |
€ 7,25 |
Gemarineerd hespengebraad bourg |
€ 7,25 |
Haasje honing mosterdsaus* |
€ 9,00 |
Gemarineerd haasje pepersaus* |
€ 9,00 |
Brochet van haas met zigeunersaus* |
€ 9,00 |
Struisvogelsteak pepersaus* |
€10,80 |
Kipfliet kruidensaus |
€ 7,25 |
Kipdrumbilletjes spaanse saus |
€ 5,50 |
Kalkoengebraad portosaus |
€ 7,25 |
Kip cordon blue |
€ 8,05 |
Parelhoenderfilet Veronique * |
€ 9,00 |
Eendeborst oranjesaus* |
€ 9,90 |
Ossetong madeirasaus |
€ 8,05 |
Rundsbrochette zigeunersaus* |
€ 9,90 |
Kalfsbrochette zigeunersaus* |
€ 9,90 |
Kalfsgebraad excellencesaus* |
€11,65 |
Junior steak poivre* |
€ 9,90 |
Ossehaastournedos béarnaise* |
€15,30 |
Lamsheupje dragonsaus* |
€ 9,90 |
Lamsfilet kroontje* |
€15,30 |
Konijnfiletgebraad |
€ 9,00 |
Hindegebraad peperroyaal* |
€15,55 |
Wildzwijngebraad* |
€13,60 |
Duo – Schotel (* = + €1,30) |
€10,80 |
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
|
Groentengerechten |
|
Groentenkom ± 5 personen |
€23,35 |
Groetenesoufleke |
€ 2,15 |
Boontjes met spek |
€ 1,35 |
Asperges met spek |
€ 1,35 |
Groetentaartje |
€ 4,50 |
Groententorentje |
€ 4,50 |
Groentenring |
€ 4,50 |
Opgevulde courget |
€ 2,75 |
Opgevulde tomaat |
€ 2,75 |
Opgevulde appel |
€ 2,75 |
Opgevulde aardappel |
€ 2,75 |
Groentenlasagne |
€ 2,75 |
Groentengerechten |
|
Per Persoon |
|
100 Gram |
|
3 groenten + 2 aardappelgerechten |
€ 9,90 |
Sluimererwten |
€ 1,75 |
Witloof |
€ 2,15 |
Worteltjes sjalot |
€ 1,35 |
Erwtjes sjalot |
€ 1,75 |
Bloemkool à la crême |
€ 2,15 |
Brocolli à la crême |
€ 2,15 |
Gestoof poreistaafjes |
€ 2,15 |
Spruitjes winters |
€ 2,15 |
Koninginnegroentjes |
€ 1,35 |
Pastinaak knolselder |
€ 2,15 |
Savooikool |
€ 2,15 |
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
|
Aardappelgerechten |
|
Peerkroketjes 25 stuks |
€13,65 |
Cilinderkroketjes 100 stuks |
€32,65 |
Krieltjes per kilo |
€10,80 |
Gratin per kilo |
€10,80 |
Puree per kilo |
€10,80 |
Stomp per kilo |
€10,80 |
Tarwegroenten per kilo |
€10,80 |
Rijstgroenten per kilo |
€10,80 |
Pastagroenten per kilo |
€10,80 |
Pasta pesto per kilo |
€10,80 |
Brood ½ stokbrood |
€ 1,35 |
Broodjes 10 stuks |
€ 5,50 |
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
|
Dessert |
|
Chocomousse |
€ 3,60 |
Advocaatmousse |
€ 3,60 |
Koffiemousse |
€ 3,60 |
Pistacheparfait |
€ 3,60 |
Pralinéparfait |
€ 3,60 |
Cocosparfait |
€ 3,60 |
Chocoladeijsje |
€ 3,60 |
Straghiatelli ijsje |
€ 3,60 |
Speculaasijsje |
€ 3,60 |
Bavaroisgebakje |
€ 3,60 |
Cataleense pudding |
€ 6,30 |
Crême brullée flambée |
€ 4,50 |
Ijsbol met fruitsalade |
€ 6,35 |
Ijsbol met Woudvruchten |
€ 6,35 |
Ijsbol met negrekso |
€ 6,35 |
Ijsbol met warme kersen |
€ 6,35 |
Trio van desserts met ijs |
€ 8,05 |
Carpaccio ananas en ijs |
€ 6,35 |
Tiramisu (± 15pers ) |
€40,60 |
Ijsgebak ( ± 10pers ) |
€31,65 |
Pronkijs ( ± 20pers ) per persoon |
€ 3,45 |
Dessertspiegel 30 stuks |
€63,50 |
Dessertbuffet 3stuks (min. 10pers) |
€ 9,00 |
Carrousseldessert 3stuks (min. 10pers) |
€ 9,90 |
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
|
Promobuffet |
€ 17,40 p.p. |
Visrolletjes waleska |
Varkensgebraad bourgondie |
Kalkoensteak krijdenjulienne |
Groentenrolletjes in spek |
Witloof |
Gratin |
Excellencesaus |
Promo koud & warm buffet |
€ 30,95 p.p. |
Voorgerechtbuffet |
Soep |
2 hoofdgerechten |
Extra saus |
2 groentengerechten |
2 aardappelgerechten |
Dessert |
Interbuffet |
€26,75 p.p. |
Indo gado-gadosoep |
Escaloppe pladijs Paris |
Tortellini Italia |
Britste Roem |
Belgisch hespengebraad met kriekensaus |
Maroc opgevulde kool |
Canadese amandelkroket |
Hol. Koninginnenmengeling |
Congolese vanilleroom |
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
| Terug naar boven |
Menubuffet |
|||||||||||||||||||||
€26,75 p.p. |
|||||||||||||||||||||
Agnessorelsoep |
|||||||||||||||||||||
Visrolletjes waleska |
|||||||||||||||||||||
Gemengd hazen peper |
|||||||||||||||||||||
Lamsheupje dragon |
|||||||||||||||||||||
Groentengebakje |
|||||||||||||||||||||
Schorseneren |
|||||||||||||||||||||
Gemengde sla |
|||||||||||||||||||||
Savooi |
|||||||||||||||||||||
Gratin |
|||||||||||||||||||||
Cataleense pudding |
|||||||||||||||||||||
Kasteelbuffet |
|||||||||||||||||||||
€14,60 p.p. |
|||||||||||||||||||||
Videe |
|||||||||||||||||||||
Stoofcarbonaden |
|||||||||||||||||||||
Gehaktballetjes stroganoff |
|||||||||||||||||||||
Zuurkool met spekjes |
|||||||||||||||||||||
Gemengde sla |
|||||||||||||||||||||
Rijst met groentjes |
|||||||||||||||||||||
Brood |
|||||||||||||||||||||
Vanaf 50 personen, Gratis frikadellen en frietjes |
|||||||||||||||||||||
Breugelbuffet |
|||||||||||||||||||||
€17,80 p.p. |
|||||||||||||||||||||
Landbouwerssoep |
|||||||||||||||||||||
Witloof hesp |
|||||||||||||||||||||
Gehaktballetjes tomatensaus |
|||||||||||||||||||||
Gebraad excellence |
|||||||||||||||||||||
Kip groetensaus |
|||||||||||||||||||||
Gratin met koninginnengroenten |
|||||||||||||||||||||
Wittekoolsalade +compote |
|||||||||||||||||||||
Rijstepap |
|||||||||||||||||||||
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
|||||||||||||||||||||
| Terug naar boven | |||||||||||||||||||||
Promo Partybuffet |
|||||||||||||||||||||
€13,60 p.p. |
|||||||||||||||||||||
Paëlla (100 gram) |
|||||||||||||||||||||
Lasagne ( 150 gram ) |
|||||||||||||||||||||
Stoofcarbonade (100 gram) |
|||||||||||||||||||||
Kalkoen canadees |
|||||||||||||||||||||
Pasta pesto (100 gram) |
|||||||||||||||||||||
Assortie brood |
|||||||||||||||||||||
+ |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
Promo pastabuffet |
|||||||||||||||||||||
€14,75 p.p. |
|||||||||||||||||||||
Lasagne ( 300 gram ) |
|||||||||||||||||||||
Schelpjes zeevruchtensaus ( 200 gram ) |
|||||||||||||||||||||
Tortellini bospaddestoelen ( 200 gram ) |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
|||||||||||||||||||||
Koud visbuffet |
|||||||||||||||||||||
€37,10 p.p. |
|||||||||||||||||||||
Zalmschotel |
|||||||||||||||||||||
Tomaat kreeft garnaal |
|||||||||||||||||||||
Visterrine |
|||||||||||||||||||||
Assortie gerookte vis |
|||||||||||||||||||||
Scampi toscanie |
|||||||||||||||||||||
Assortiment vlees |
|||||||||||||||||||||
Pasta |
|||||||||||||||||||||
Witte kool |
|||||||||||||||||||||
Aardappel |
|||||||||||||||||||||
Cocktailsaus |
|||||||||||||||||||||
Tartaar |
|||||||||||||||||||||
Fruitsalade |
|||||||||||||||||||||
Voorgerechten buffet |
|||||||||||||||||||||
€15,65 p.p. |
|||||||||||||||||||||
Perzik tonijn |
|||||||||||||||||||||
Mini tomaat crevettes |
|||||||||||||||||||||
Hespenrolletjes |
|||||||||||||||||||||
Kalkoengebraad met ananas |
|||||||||||||||||||||
Opgespoten eitjes |
|||||||||||||||||||||
Pasta |
|||||||||||||||||||||
Wittekool |
|||||||||||||||||||||
Aardappelsalade |
|||||||||||||||||||||
Cocktailsaus |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
Diverse Buffetten |
|||||||||||||||||||||
Ontbijtbuffet |
€13,40 |
||||||||||||||||||||
Kaas, hesp, brie, cantadou, omelette, salades, assortie zoete broodjes, broodjes, assortie yoghurt, confituur, speculaas, boter |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
Kempisch buffet |
€19,95 |
||||||||||||||||||||
Charcuterie (± 50 gr.), diverse kazen (± 150gr.), zalmsalade, broodjes, pasta, wittekool, aardappel salade, confituur, boter |
|||||||||||||||||||||
+Kipbilletjes & gehaktballetjes |
€23,50 |
||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
Hors d’oeuvre per stuk |
€17,15 |
||||||||||||||||||||
Koude Schotel per stuk |
€20,70 |
||||||||||||||||||||
Kaasplank ± 7 personen (± 2 kilo ) |
€80,50 |
||||||||||||||||||||
Tappazschotel ( 40 st.) (± 5 pers.) (min 3 stuks) |
€17,95 |
||||||||||||||||||||
Rauwkosthapjes (± 8 pers - ± 25 stuks ) |
€17,95 |
||||||||||||||||||||
Mediranteehapjes (± 15 stuks ) |
€15,70 |
||||||||||||||||||||
Midi soms |
€ 3,45 |
||||||||||||||||||||
Emplanade |
€ 5,20 |
||||||||||||||||||||
Midi worstenbroodjes |
€ 4,25 |
||||||||||||||||||||
Vlaai |
€12,10 |
||||||||||||||||||||
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
|||||||||||||||||||||
Broodjes |
|||||||||||||||||||||
Broodjes (10 stuks) |
€ 5,40 |
||||||||||||||||||||
Stokbrood ( ½ ) |
€ 1,35 |
||||||||||||||||||||
Mini chiabatta ( 20 stuks) |
€ 9,90 |
||||||||||||||||||||
Vla ( per stuk ) |
€12,55 |
||||||||||||||||||||
Broodjes Belegd ass. ( min. 10 pers. / 5 stuks ) |
€ 9,75 |
||||||||||||||||||||
Supplementen |
|||||||||||||||||||||
Meloen ganda |
€ 3,20 |
||||||||||||||||||||
Graflac ( 50 gram ) |
€ 3,60 |
||||||||||||||||||||
Kreeftenterrine |
€ 2,75 |
||||||||||||||||||||
Assortie gerookte vis (50 gram) |
€ 4,50 |
||||||||||||||||||||
Scampie toscanië ( 50 gram ) |
€ 4,50 |
||||||||||||||||||||
Gerookte forelfilet |
€ 7,25 |
||||||||||||||||||||
Langoustestaart of kreeft |
Dagprijs |
||||||||||||||||||||
Visrolletje met napage |
€ 2,75 |
||||||||||||||||||||
Kalkoengebraad met ananas |
€ 2,75 |
||||||||||||||||||||
Rosbief met kersttomatensalade |
€ 3,60 |
||||||||||||||||||||
Patée met uiencompote |
€ 2,75 |
||||||||||||||||||||
Gehaktballetjes met krieken |
€ 2,75 |
||||||||||||||||||||
Assortiment charcuterie (80 gr.) |
€ 4,50 |
||||||||||||||||||||
Sausjes per liter Tartaar, dille, dressing, curry |
€ 9,10 |
||||||||||||||||||||
Groentenschotel (min. 10 pers.) |
€ 3,60 |
||||||||||||||||||||
Fruitschotel (min. 10 pers.) |
€ 4,50 |
||||||||||||||||||||
Fruitsalade ( per liter ) |
€19,95 |
||||||||||||||||||||
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
|||||||||||||||||||||
Gourmet & BBQ & Bakbuffet |
€ 17,20 p.p. |
Chipolata, brochette, kipbilletje, spek (+ 240gr.), 6 salades (aardappel, pasta, sombrerosalade, gemengde, wittekool en tomatensalade), cocktailsaus. |
|
|
Spareribs, varkenslapje, hamburger, soeflaki, kipfilets, kruidenspekburger, hamburger, braadworst, kruidenspek, merguez of spieringlapje |
€ 2,75 |
Gemarineerde cotelet (± 100 gram ) |
€ 3,30 |
Lamsspies of biefsteak (± 90 gram ) |
€ 3,90 |
Forel, botervis, scampibroch of vispannetje |
€ 5,70 |
Wittekoolsalade |
€12,65 |
Bonensalade |
€12,65 |
Koeskoessalade |
€12,65 |
Tarwesalade |
€12,65 |
Rodebietsalade |
€12,65 |
Rodekoolsalade |
€12,65 |
Aardappel – pastasalade |
€12,65 |
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
|
Diverse menu’s voor €29,00 |
Menu A Cocktail van zeevruchten met whiskeysaus
Menu B Cocktail van meloen met rivierkreeftjes
Menu C Hawaïaanse kipcocktail Menu D Zalmcocktail
Menu E Vincentsoepje
Menu F Warm geitenkaasje op ricollasalade Menu G Zalmfilet waleska ( tappazmaat )
Menu H Visrolletjes met rabarber en wittewijnsaus (tappazmaat)
Drielagencisterrine met preischeutje Menu J Visbrochette met juliennecurrysaus
Menu K Vispannetje
Menu L Ganda met meloen (+ €1,45) Menu M Perzik met zalmmousse (+ €1,45)
Menu N Canneloni met zalm
Menu O Patée met cumberleysaus Menu P Opgevulde tomaat met zeevruchten (€6,80) |
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
| Terug naar boven |
Aperitiefhapjes |
Frituurhapjes Megamix
Warme ambachtelijke gerechten uit het vuistje Pruim met spek
Klein dessertcoupe Mini chocomousse
Ambachtelijke kleine hapjes uit het vuistje Mini peper gevuld
Kleine warme gerechten in potje Kreeftensoepje
Kleine aperitiefhapjes op vlootje of borrel Zebrabroodjes
Koude tappaz gerechten Tapenade van courget met scampie
Rauwkostbordje Mediterraneehapje Bordje assortie
Ovenhapjes Krolientje met champignons
Koude ambachtelijke kleine hapjes uit het vuistje Mini peper gevuld Warme ambacht gerechtjes Scampi in bladerdeeg
|
Prijswijzigingen onder voorbehoud! |
| Terug naar boven |